2009/11/22

オイシイ




















イチゴのお友達が遊びに来てくれました。

一人でお茶を作っている方で、今年出来たお茶をお土産に頂きました。

煎茶なので、お湯の温度は慎重に・・・

あれ?

あまい!!
口当たりまろやか!!
オイシ〜イ。

お茶を入れるときに大事な事。
それはやっぱり注ぐお湯の温度なんだって。
沸騰直後のお湯を注いでしまうと、こんなにおいしいお茶葉からも、苦みが出るんだと。
温度を守ってヨカッタね♪

おいしいモノを食す時は、手間ひまが大事なのだ。
気持ちにゆとりが無いと、味わえないひとときだったかも。
味わえて、しあわせだな〜。感謝

今日は【オイシイ】をありがとう☆
また、遊びに来てね〜!!

Have a nice day♪
sakura





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