スーパー！！

昨日の「島の彼女。」から頂いたもう１品。

その名も
スーパー穀物！！キヌア。

黄色い小さなプチプチする穀物は、粟を連想する様で　
香りはほうれん草をゆでた時のような？
炊き立ての香りは、トウモロコシを茹でている香りを連想します。
白米と一緒に今回は炊いたのですが、単品で炊いて
サラダにしても良いし、コロッケの中身にも出来たりと
創作の幅も広がる食材みたいです。

白米大好きsakuraですが、玄米や麦も好きで
ひいきにしているとんかつ屋さんでは、必ず麦にします（笑）

お味は☆
香りも豊かで、白米だけより多少甘みが増す感じでしょうか？
あっ！だから、炊き立ての香りが糖分が豊富なトウモロコシのように
なるのかもしれませんね♪
うんうん。美味しい(^o^)/
クセになりそう♪無くなり次第、これも買い。だわ☆

それにしても、WHY？スーパー穀物？と感じている方。
→栄要がすごいのです！！
カルシウム、カリウム、鉄、あとなんだっけ？
何かしら、ほんと、すごいのです！！
気になる方は、別途紹介しますので、連絡してください♪
おススメして頂いた、おススメです♪


余談ですが。
食べて３０分後にすぐお通じが。
イイモノ食べると、消化も早い！！



Have a nice day♪　　　　　　　　　　　　sakura